|
|
Cake Met Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor een cake heb je het volgende nodig:
250gr bloem
1 pakje gist of zakje bakpoeder
3 eieren
10 cl droge witte wijn
10 cl olijfolie
zout
100 gr ontpitte groene olijven
150 gr gruyere
150 gr gesneden ham in blokjes (ik denk spekblokjes bij ons)
een handvol hazelnootjes(geplet of gemalen)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng bloem met bakpoeder,maak in het midden een kuiltje om de 3 losgeklopte eieren in te doen.
Voeg er de olijfolie en wijn aan toe en wat zout en meng(of mix)tot je een homogeen deeg hebt ,voeg er de gemalen kaas,de olijven,speklokjes en nootjes aan toe
Breng alles in een ingeboterde vorm en laat in voorverwarmde oven een 45′bakken op 200?c
|
|
|